Уголь древесный премиум Black Buffalo Quebracho мешок

Это то, что вы искали, это действительно премиальный уголь высшего качества! Мешок 10кг чистого веса. Супер жаркий и натуральный уголь Black Buffalo из южноамериканской древесины Квебрахо (Quebracho) для гриля, барбекю, мангала, тандыра.

Изготовлен из 100% древесины Квебрахо (вид железного дерева, название переводится как "разрушитель топоров").

Плотность дерева достигает 1400 кг/м3, древесина настолько плотная, что тонет в воде. Для сравнения плотность древесины из березы всего 650кг/м3, дуба - 750кг/м3.

Никакой уголь из березы даже самый дорогой и лучший не сравнится по горению с углем из Квебрахо.

Основное преимущество угля Black Buffalo в его тепловой отдачи (стабильность температуры) и уникальном аромате.

Вы сможете готовить у себя дома на уровне профессиональных поваров.

Все лучшие стейковые рестораны мира используют только Квебрахо. Уголь Квебрахо в два раза экономичнее по сравнению с березовым из-за своей высокой плотности. Незаменим для керамических грилей и для тушения больших кусков мяса в течение 5-6 часов.

Уголь Black Buffalo обладает уникальным качеством, актуальным для мангалов и открытых грилей - стекающий с мяса жир не воспламеняется, а сразу сгорает из-за высокой тепловой мощности угля. Больше не будет испорченных сгоревших стейков и шашлыков! Забудьте о тушении пламени водой и перепадах температуры!

Уголь цельный кусковой, без каких-либо химических и связующих добавок (в отличие от угольных брикетов), изготовлен по традиционной технологии пиролиза в течение 2-х недель. Состав полностью натуральный, вы всегда знаете из чего сделан уголь и никакие вредные примеси не попадут в вашу еду. Из-за своей твердости уголь Black Buffalo имеет минимальное количество пыли и мусора, в отличие от более хрупких углей из березы.

Попробуйте уголь квебрахо хотя бы раз и вы удивитесь качеству прожарки мяса! Вам не захочется больше использовать уголь из берёзы.

Для розжига угля мы не рекомендуем использовать жидкости для розжига, а только стартер, газовую горелку, либо древесную щепу. Любой уголь очень гигроскопичен и хорошо впитывает в себя жидкость для розжига. Она не сгорает на 100% во время приготовления, а попадает в продукт.

Стартер сможет помочь вам сэкономить время для розжига угля (10-15 мин), а через 7-8 использований окупит себя по сравнению с вашими затратами на жидкость для розжига.

Используйте только натуральные составляющие для приготовления ваших любимых блюд. Натуральный, мощный уголь Black Buffalo не менее важен для приготовления вкусных и полезных блюд, как и свежее мясо!

Преимущества премиального угля Quebracho

• Полное сгорание — уголь оставляет очень мало золы
• Температурный режим — уголь обеспечивает стабильный жар без температурных скачков.
• Долгое время горения — за счёт высокой плотности уголь Квебрахо горит в разы дольше других сортов угля
• Уголь не искрит и практически не дымит
• Стабильное горение без неожиданных вспышек пламени предотвратит подгорания мяса
• Экономичный расход топлива, требуется в 2, а то 3 раза меньше закладки угля для приготовления
• Уникальный аромат, который отличает мясные блюда национальных кухонь стран Южной Америки