Сыроварня Bergmann HELICON
В наличии
| Производитель | HELICON |
| Страна | Белоруссия |
| Тип нагрева | все виды плит |
| Толщина дна, мм | 1 |
| Толщина стенок, мм | 1 |
10 990 р.
Купить
Сыроварня Bergmann обладает необходимым техническим потенциалом для производства сыра, сметаны, йогурта и
Объем сыроварен Bergman представлен 12, 20, 30 литров
Преимущества:
- Рабочая емкость на выбор - 12, 20, 30 литров
- За один цикл можно приготовить от 1 до 7,5 кг отличного домашнего сыра в зависимости от объема сыроварни.
- Водяная рубашка цельная - из нержавеющей стали, прочная и долговечная конструкция. Зеркальной нержавеющей стали AISI 430 и 304 толщиной 1 мм. Эти марки металла устойчивы к коррозии и разрешены для пищевого производства. Современные технологии (лазерная резка, полировка и шлифовка швов) обеспечивают высокое качество аппаратов. Сыроварни Bergmann не деформируются, герметичны, имеют идеально гладкую, ровную поверхность и тщательно зашлифованные сварочные швы, соответственно, легко промываются после применения.
- Функция пастеризации.
- Электронный термометр и блок автоматики.
- Равномерный прогрев молока.
Состав комплекта Bergmann (нагрев на плите):
- Бак сыроварни на 12/20/30 л - 1шт.
- Крышка к сыроварне с вырезом - 1 шт.
- Держатель для щупа (прищепка) - 1 шт.
- Площадка под термометр с барашком - 1 шт.
- Краник (с одной стороны - внутренняя резьба, с другой стороны - внешняя резьба) - 1 шт.
- Переходник с резьбы ½ на “елочку” - 2 шт.
- Термометр Fantast со щупом - 1 шт.
- Термометр цифровой белого цвета (ТЕРМО) - 1 шт.
- Силиконовая прокладка (на месте крепления белого термометра) - 1 шт.
- Шайба М - 1 шт.
- Накладная гайка (на месте крепления белого термометра) - 1 шт.
- Шланг ПВХ 8 мм (внутренний диаметр) - 4 м (2 м красный, 2 м синий)
- Хомуты 8-12 мм - 2 шт.
- Гарантийный талон - 1 шт.
- Инструкция - 1 шт.
| Высота | 290 мм | 290 мм | 380 мм |
| Диаметр | 280 мм | 360 мм | 360 мм |
| Вес | 5,5 кг | 7,2 кг | 9,5 кг |
| Объем рубашки | 3,5 л | 4,9 л | 5,5 л |
| Выход мягкого сыра за цикл | 1-3 кг | 1-5 кг | 1-7,5 кг |
| Выход твердого сыра за цикл | 0,6-1,2 кг | 1-2 кг | 1,5-3 кг |
Посмотрите другие товары из этой же категории
